Así que usted tiene el colesterol alto y busca alguna dieta para bajar el colesterol?, ¿ahora qué? La mayoría de la gente inmediatamente comienza a cortar el consumo de alimentos que tienen un alto contenido de colesterol, pero restringir la ingesta de colesterol por sí sola no es suficiente para reducir los niveles de colesterol en la sangre. Una forma de dieta verdaderamente efectiva para reducir el nivel de colesterol, es uno donde la grasa se limita en su totalidad, y donde se tiene el equilibrio correcto de los tres diferentes tipos de grasa saturada es decir, grasas poli insaturadas y mono-insaturadas, alta en Fibra soluble e que incluya también una cantidad adecuada de ciertas vitaminas. Leer...

